Для развития сельского туризма в Аджарии нужен активный маркетинг, считают специалисты

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО "МЕМО", ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО "МЕМО".

Сельский туризм в Аджарии востребован и развивается, но для настоящих успехов  региону нужно больше активности в сфере маркетинга и рекламы, отмечают специалисты по турбизнесу. Для помощи предпринимателям в разработке продуктивных бизнес-стратегий по развитию туризма в селах Аджарии проведена серия семинаров по переподготовке владельцев сельских гостиничных домов.

Переподготовку прошли 40 владельцев гостиничных домов, сообщила корреспонденту "Кавказского узла" специалист департамента по туризму Аджарии Екатерина Абесадзе.

Семинары проходили в четыре этапа, затронув все муниципалитеты региона: с 1 по 3 ноября – в селе Сахалвашо муниципалитета Кобулети, с 4 по 6 ноября – в муниципалитете Шуахеви, 7-8 ноября – в муниципалитете Кеда, а 9-11 ноября курсы для жителей муниципалитетов Хелвачаури и Хуло прошли в Батуми. Лекции проводил департамент курортов и туризма при министерстве экономики и финансов Аджарии.

"Курсы проходили бесплатно, и мы заранее оповестили тех людей, которые были в этом заинтересованы, в какой день, в какое время и по какой теме будут проводиться лекции", – пояснила Абесадзе.

"Сельский туризм в Грузии востребован, но пока еще слабо развит"

В этом году семинар проводила преподаватель Тбилисского технического университета Манана Васадзе, которая дала участникам обучающей программы советы по обустройству комнат для гостей, организации питания, соблюдению санитарно-гигиенических норм для гостиниц, обустройству кухни и столовой, организации менеджмента, а также по этикету в обращении с клиентами.

"Наверное, одним из самых важных пунктов является именно этика – как принять гостей, как себя с ними вести. Ведь это уже не просто гостеприимство, а бизнес", – отметила Екатерина Абесадзе.

Сельский туризм пользуется большой популярностью в Аджарии, сообщил корреспонденту "Кавказского узла" оператор туристического информационного центра Батуми.

"Каждую неделю к нам поступают десятки запросов от людей с просьбой помочь найти дом в сельской местности, где они могли бы спокойно провести время", – сказал источник.

Однако Екатерина Абесадзе считает, что, несмотря на востребованность такой услуги, сельский туризм еще неразвит в Грузии.

"На самом деле очень небольшое количество людей занимается этим видом деятельности, так что приходится даже пропагандировать его среди местного населения", – отметила специалист департамента по туризму Аджарии.

При этом, добавила Абесадзе, у людей есть множество возможностей для привлечения туристов.

"У нас в Аджарии можно найти совершенно различные ландшафты, и поэтому каждый турист может найти все, что он ищет: и проживание возле моря, и в горах, и у водопада, и возле скал, и недалеко от горнолыжной трассы в зимний период (в Аджарии в декабре 2011 года открылся горнолыжный курорт Гомардули, муниципалитет Шуахеви, – прим. "Кавказского узла"). Так что люди могут более активно предлагать свои услуги в качестве владельцев мини-отелей", – считает эксперт.

При этом, как заявила Екатерина Абасадзе, департамент курортов и туризма предоставляет владельцам таких мини-отелей посильную помощь: размещает данные о них в базе данных туристических коммерческих компаний, а также туристического информационного центра – государственного предприятия, которое предоставляет клиентам информацию об отелях, видах отдыха, транспорте и так далее.

"К нам приезжают люди, и для нас они – гости"

Владельцы гостевых домов в сельской местности в Аджарии подтверждают, что этот вид бизнеса имеет большой потенциал. С этим согласна, например, владелица гостиничного дома в селе Чаисубани муниципалитета Кобулети Эльза Макаридзе.

"У меня достаточно большой дом, в котором для туристов я обустроила девять спальных мест в трех комнатах. И посещения туристов дают достаточно средств к существованию и дополнительную прибыль. Так что мы теперь можем себе позволить расширить свой бизнес и увеличить количество мест для гостей", – рассказала она корреспонденту "Кавказского узла".

При этом, по словам Эльзы Макаридзе, основной козырь в ее работе – это отношение к клиентам.

"К нам приезжают люди, и для нас они – гости, поэтому и отношение соответствующее. Они видят это и на следующий год снова предпочитают приехать к нам или дают рекомендации своим знакомым", – пояснила владелица гостиничного дома.

Курсы по переподготовке Макаридзе оценила как полезные. Новая методология позволит оптимизировать расходы и доходы, надеется предпринимательница. До сих пор в гостиничном доме Макаридзе работа велась, исходя из следующих расчетов: стоимость места для одного клиента – 35 лари (около 700 рублей), из которых 25 идет непосредственно на создание условий и питания для туриста, а 10 – на развитие бизнеса и доход гостиничного дома.

"Но госпожа Манана Васадзе научила нас более подробно рассчитывать расходы и доходы, и благодаря новой методологии нам станет проще работать и планировать свой бизнес", – рассказала Макаридзе.

Совет эксперта переустроить кухню и спальню для туристов Эльза Макаридзе восприняла спокойно. "Конечно, это ремонт, и обходится он достаточно дорого, но для нас эти расходы не станут чрезмерными. Так что переустройство спальни и кухни под современные стандарты мы проведем достаточно быстро", – уверена хозяйка гостиничного дома.

Скопленных за сезон средств должно хватить на ремонтные работы, поэтому прибегать к займу денег в банке не придется, поделилась своими планами хозяйка гостиничного дома.

"Сельский туризм нужно активнее рекламировать"

Далеко не все могут так легко внести необходимые изменения, чтобы их гостевые дома соответствовали международным стандартам, отмечает главный специалист департамента по курортам и туризму Шуахевского района Аджарии Джамал Сахверадзе.

"Все зависит от потока туризма. Например, в прошлом году в Гомардули прибыло много туристов, а в этом их почти не было. Почему? Нет рекламы, не до конца проведена дорога к горнолыжному курорту. Так что у людей нет денег на развитие", – прокомментировал ситуацию Сахверадзе корреспонденту "Кавказского узла".

При этом, говорит Сахверадзе, в Гомардули крупные инвесторы уже успели построить благоустроенные гостиницы и наладить обслуживание по высоким стандартам. Однако в селе обустроены еще 24 гостевых дома, которыми владеют местные жители. И теперь они остановились на полпути – нужно развиваться, чтобы принять туристов, а деньги на развитие могут поступить только от самих туристов.

"Можно, конечно, взять деньги в банке, но местное население отпугивают слишком большие годовые проценты. Смогут банки уменьшить процент – жители Гомардули сделают ремонт быстро. А нет – тогда придется подождать. Люди начнут, конечно, обустраивать гостевые дома, но это займет время", – считает Джамал Сахверадзе.

Решение проблемы специалист департамента по курортам и туризму Шуахевского района видит в усилении рекламной активности.

"В Шуахевском муниципалитете есть и горнолыжная трасса, и, соответственно, горы, и исторические достопримечательности, есть возможности и для конного, и для автомобильного туризма. Но люди в других странах обо всем этом не знают. Нужно их привлекать", – уверен Джамал Сахверадзе.

По его словам, сейчас сельский туризм развивается в тех населенных пунктах, которые расположены недалеко от Батуми и Кобулети или возле известных туристических объектов.

А вот для Шуахеви нужно не только желание местного населения, но и активная реклама, резюмировал специалист районного департамента по курортам и туризму.